Category Archives: Uncategorized

Vi vet alla vad en skvätt rom kan göra för en tårta! Men har du hört talas om Guinness muffins, gin och tonic kaka eller champagne muffins? Det visar sig att det finns många sätt att njuta av alkohol på även i bakverk. Här gäller det så klart att vara extra noggrann som allergiker. Så […]

Pälsdjursallergi kan vara en av de värsta allergier som finns för många. Att vara eller plötsligt bli allergisk mot ett älskat djur är inte lätt. Allergin kan vara medfödd eller utvecklas under livet. Man kan bli mer eller mindre allergisk mot vissa djur och individer. Det som man reagerar på är päls, talgkörtlar, urin och […]

När man har fått diagnosen glutenallergi gäller det att äta bra och rätt mat. Fuskar man med maten kan det förutom enorma magsmärtor generera faktiska skador i tarmarna. De flesta maträtter går och anpassa och göra helt glutenfria. Många klassiska rätter innehåller komponenter som är gluten. Svenska hederliga köttbullar är ett tydligt exempel. Där ska […]

När man ska iväg och äta hos bekanta kan det ibland vara jobbigt och förklara att man är glutenallergiker. Personer som inte är insatt i vad som gäller kan tycka att det känns stort eller väldigt jobbigt och anpassa maten, och blir lätt orolig över att ska göra något fel. Hur kan man då tänka […]

Oavsett vad för typ av diagnos man får som vuxen och som betyder en förändring i livet, så kan det kännas riktigt jobbigt. Glutenallergi innebär ett helt nytt sätt att tänka när det kommer till mat. Efter en sådan diagnos får många erbjudande om att prata med en dietist, men långt ifrån alla. Då krävs […]

Vad kan man dricka som glutenallergiker? Glutenallergi kan vara något som man föds med eller som av någon anledning uppstår senare i livet. För den som inte är insatt kan det kännas både svårt och jobbigt att hitta något och bjuda på i mat och dryckesväg. Vad kan man egentligen bjuda på när det kommer […]